Puré de papas

Name: Puré de papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos papas; 1/2 taza leche descremada; 2 huevos; 5 cdas Queso cremoso; Condimentos (Cúrcuma, Jengibre, sal y aceite)

Angie Masera @angelamasera

Tan rico y fácil que lo vale toda la penaa😍

Puré de papas

Angie Masera @angelamasera

Tan rico y fácil que lo vale toda la penaa😍

Guardada

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Ingredientes

200 gramospapas
1/2 tazaleche descremada
2huevos
5 cdasQueso cremoso
Condimentos (Cúrcuma, Jengibre, sal y aceite)

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y pelar las papas. Cortarlas en pedacitos chiquitos y ponerlas a hervir. (Dejarlas hasta que estén blanditas)
2

Colarlas y ponerlas en una olla. Pisarlas con un tenedor o procesadora y reservar.
3

Por otro lado, vamos a hervir los huevos y una vez que estén listos los sacamos del fuego, los pelamos, los cortamos en pedacitos chiquitos y se lo agregamos a las papas pisadas.
4

A la misma mezcla, le ponemos el queso cremoso a gusto y la leche. Mezclamos bien.
5

Por último una pizca de sal, un poco de aceite, cúrcuma y jengibre para condimentar. Exquisito!!
6

Si queres podes agregar mayonesa y queda una bombaa😍