Trenza de pollo y brócoli 🥦

Buenas tardes ahora que sólo falta 1 día para Reyes.
Y como no podía ser de otra manera os traigo esta receta que la descubrí hace dos años y si queréis que sea sincera, no convencida del resultado hasta que me lancé y la probamos. El resultado para la vista, bien, pero para el paladar , espectacular
A pesar del hojaldre es ligera, y gusta a todos incluso a los niños.
Espero que os guste ❤️
#brócoli #hojaldrerelleno #delantaldorado #mirecetario #weekendreto
Trenza de pollo y brócoli 🥦
Buenas tardes ahora que sólo falta 1 día para Reyes.
Y como no podía ser de otra manera os traigo esta receta que la descubrí hace dos años y si queréis que sea sincera, no convencida del resultado hasta que me lancé y la probamos. El resultado para la vista, bien, pero para el paladar , espectacular
A pesar del hojaldre es ligera, y gusta a todos incluso a los niños.
Espero que os guste ❤️
#brócoli #hojaldrerelleno #delantaldorado #mirecetario #weekendreto
Paso a paso
- 1
En una sartén con Aove, salteamos 1 diente de ajo picado y ¼ de cebolla en juliana. Añadimos 500 gr. de pechuga de pollo cocida y cocinamos unos minutos. Añadimos 200 gr. de brócoli cocido muy picado, sal y pimienta. Cocinamos un par de minutos más.
- 2
En un cuenco con el relleno, añadimos ½ cdta. de orégano, ½ cdta. de tomillo, 1/3 cdta. de pimienta, ½ cdta. de sal, 100 gr. de parmesano rallado y 120 gr. de dados de mozzarella fresca. Removemos bien. Añadimos 4 cdas. de mayonesa y mezclamos de nuevo.
- 3
Sobre una lámina de hojaldre, añadimos el relleno en el centro. Hacemos cortes en tiras a los lados del hojaldre y lo cerramos superponiendo las tiras para crear una trenza. Horneamos 40 minutos a 180º.
- 4
Sacar y servir
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