Masa de pionono para rellenar con mezclas saladas

Name: Masa de pionono para rellenar con mezclas saladas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 yemas; 3 cucharadas azúcar; 2 cucharadas agua fría; 1 cucharadita sal; 4 cucharadas harina; 4 claras batidas a nieva

cami rey @camirey

#delantaldorado

Masa de pionono para rellenar con mezclas saladas

Guardada

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Ingredientes

4yemas
3 cucharadasazúcar
2 cucharadasagua fría
1 cucharaditasal
4 cucharadasharina
4claras batidas a nieva

Guardada

Paso a paso

1

Batir las yemas con el azúcar durante 10 minutos o hasta que la preparación esté bien espumosa. Agregar el agua, la sal, la pimienta, la harina y por último las claras.
2

Extender la preparación en una placa forrada con papel manteca enmantecado y cocinar en horno bien caliente durante 7 minutos.
3

Retirar, desmoldar sobre una servilleta humedecida, arrollar quitándole el papel y dejar enfriar.