Puré de patata para guarnición
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
Paso a paso
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Hervimos las Patatas, las dejamos enfriar hasta que estén tibias, las partimos en trozos y las pasamos por un pasapurés sobre un boAñadimos sal y pimienta a gusto, la yema de huevo y el yogur griego. Removemos bien para que todos los elementos se mezclen perfectamente.l.
- 2
Probamos, corregimos si es necesario, (añadiendo Sal, Pimienta, o AOVE) y servimos en una fuente y listo. Que aproveche.
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https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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