Rollitos primavera sin freír (a mi manera)
#weekendreto #cookpadconlekue #delantaldorado Estos no son los auténticos rollitos primavera pero al ver el reto de coles me inspiré a probar una receta de rollitos versionada y han salido súper buenos!
Rollitos primavera sin freír (a mi manera)
#weekendreto #cookpadconlekue #delantaldorado Estos no son los auténticos rollitos primavera pero al ver el reto de coles me inspiré a probar una receta de rollitos versionada y han salido súper buenos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos muy finita la col y la ponemos lo primero en la olla o sartén donde vayamos a hacer el relleno a fuego medio. Mientras pelamos y cortamos a tiras la zanahoria.
- 2
Añadimos la zanahoria y el jengibre rallado y dejamos que se haga bien toda la verdura. Por último, añadimos las cebolletas a rodajitas finas y dejamos unos minutos más
- 3
Apartamos un poquito la verdura y añadimos la carne con un chorrito de aceite. Dejamos que se haga la carne y ya mezclamos bien con las verduras. Por último, añadimos la salsa de soja
- 4
Con el relleno listo vamos a hacer los rollitos. Ponemos 2 hojas de masa brick dobladas por la mitad, le ponemos un poquito de relleno y enrollamos primero por las puntas y después por los laterales, tratando de dejar el final en la parte de abajo para que no se abran
- 5
Precalentamos el horno a 180°. Ponemos todos los rollitos sobre papel vegetal y pintamos con un poquito de aceite de oliva, ponemos unas semillitas o nada y al horno hasta que estén dorados. Los mios habrán estado unos 10 min o algo menos!
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Comentarios (3)
Te has lucido un poco más de lo normal en ti!! Riquísimos están, seguro!!!