Piña con camarones
Gy @cook_14354972
Alguna vez la comí en Veracruz y me encantó
#finde #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asa los chiles, la cebolla, el jitomate y el ajo
- 2
Remoja en agua caliente los chiles sin semilla para que se ablanden
- 3
Licúa el ajo, los chiles, la cebolla y el jitomate junto con sal y la cucharada de vinagre
- 4
Baña los camarones en la salsa y reserva
- 5
Corta la piña transversal y quítale el centro formando un cuenco
- 6
Agrega la mezcla de la salsa y los camarones
- 7
Agrega queso encima y hornea a 180 grados hasta gratinar el queso.
- 8
Listo!!! Espero te guste tanto como a mi.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gy le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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