🍽Empanadas rellenas de pollo y alcachofas 🍽😍😃😋
🖐Holasssss... por aquí presentamos unas deliciosas empanadas rellenas de unas alcachofas a las cuales se le complementó con unos trozos de pollo😍😃😋
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#ytutambienanimateycocina 😍😃😋 #delantaldorado
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la masa con harina, mantequilla/aceite, agua y sal.
Preparar el relleno con un aderezo a base de ajos y cebolla. Al cambiar la cebolla de color, agregar las alcachofas y el pollo en trozos. Dejar cocinar. Finalmente incorporar las aceitunas. - 2
Regresar a la masa y empezar a trabajarla, para ello dividirla en porciones iguales.
Seguidamente, iniciar a preparar las empanadas y para ello, con ayuda de un rodillo, estirar cada porción individual a manera de formar un disco (grosor 3mm aprox.) e incorporar en ello el relleno. - 3
Cerrar con ayuda de un tenedor cada empanada formada.
Posteriormente, barnizar cada una de ellas, con un batido hecho a base de huevo, leche y sal.
- 4
Hornearlas a 180° por 20' aproximadamente y servir.
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