Hoy les vengo a traer una receta vegana bien sencilla y que puede sustituir al queso parmesano y aparte les va muy bien a todas esas personas que son intolerantes a la lactosa

Desde principio de año he tratado de adoptar más el estilo de vida vegano. Aquí una receta simple y muy sabrosa.

Esta receta me la dió mi tía que vino de visita y cuando viajó a la India aprendió esta receta, yo hice la versión vegana.

Las sopas son una excelente opción invernal para obtener nutrientes y brindar la sensación de bienestar integral a todo el cuerpo. Hacer sopas espesas sin lácteos es muy fácil al aprovechar el almidón de los tubérculos como las papas, camote, betabel.El balance nutricional de esta sopa es ideal para mujeres embarazadas, en periodo de lactancia o con anemia, además de ser baja en calorías

Cremoso y sabroso yogur vegano estilo griego

Muy sana es una excelente alternativa por si no eres vegano pero tienes antojo de un postre sin tantas calorías.

Inspirado en la receta de tiramisú

Sin azúcar, delicioso y suavecito.

Para continuar con mis experimentos del mes, me animé a intentar esta receta basada en muchas que he leído.Una vez marinado del puede usar en ensaladas, pastas o comer tal cual como botana.#veganuary #cuidatusalud

Una alternativa para las personas que no comen lácteos o productos de origen animal.#YoCocinoConCookpad

Perderle el miedo a los carbohidratos que nos regala la naturaleza ayuda a mantenernos llenos por más tiempo y mejora nuestra digestión, entonces disfruta la patata y déjate llevar ❤️