Salmón con salsa de trufa

Name: Salmón con salsa de trufa
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 trozo salmón; 200 gr Nata para cocinar; 1 cebolla; Vinagre balsámico; 50 gr Phidadelfia; 10 gr azúcar; Sal, pimienta y orégano; 2 cucharadas tartufata

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Salmón con salsa de trufa

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Ingredientes

1 ración

1 trozosalmón
200 grNata para cocinar
1cebolla
Vinagre balsámico
50 grPhidadelfia
10 grazúcar
Sal, pimienta y orégano
2 cucharadastartufata

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Paso a paso

1

Para hacer la salsa ponemos en un cazo la nata con la Filadelfia, cuando esté derretida añadimos la tartufa.
2

Para la cebolla caramelizada la pochamos en una sartén y le añadimos un poco de azúcar removemos y añadimos el chorrito de vinagre de Módena. Dejamos unos 5 minutos más a fuego lento y la tendremos
3

Una vez hecha la salsa y el cebolla planchamos el salmón y decoramos con un poquito de orégano por encima. ¡ Y lista para comer! Espero que te guste!!!

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martes, 14 de enero de 2020 a las 04:54 PM

Me apasiona la cocina y por eso me dedico a ello👩‍🍳 Mi otra gran pasión es mi peludo de cuatro patas 🐾 draco 🐶 y le encanta degustar un poquito de cada plato🧡

Comentarios (3)

Rosa Mari Giner @cook_17867384

miércoles, 15 de enero de 2020 a las 12:41 PM

donde se compra la tartufa?

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