Arroz especiado con guisantes
Tengo que hacer hueco en el frigo y hoy he hecho dos platos de total aprovechamiento y muy rápidos. Este arroz era para mi marido ( lleva un poquito de jamón y yo no tomo carne ni derivados) y me ha dicho que estaba 👌😋
El arroz cocido puede ser la base de muchos platos. Es un básico de frigo que suelo tener porque apaña un plato en muy poco tiempo 😉
Las cantidades de los ingredientes son las que consideres adecuadas para ti.
Arroz especiado con guisantes
Tengo que hacer hueco en el frigo y hoy he hecho dos platos de total aprovechamiento y muy rápidos. Este arroz era para mi marido ( lleva un poquito de jamón y yo no tomo carne ni derivados) y me ha dicho que estaba 👌😋
El arroz cocido puede ser la base de muchos platos. Es un básico de frigo que suelo tener porque apaña un plato en muy poco tiempo 😉
Las cantidades de los ingredientes son las que consideres adecuadas para ti.
Paso a paso
- 1
Sofríe el ajo tierno y la cebolla troceados con un poquito de aceite.
- 2
Añade el arroz y dale unas vueltas para integrar a calor medio.
- 3
Incorpora la salsa de tomate, el pimentón, la pimienta y la cúrcuma, y vuelve a dar unas vueltas para integrar, bajando un poco la temperatura.
- 4
Añade los guisantes y los taquitos de jamón e incorpora bien al conjunto, manteniendo un par de minutos a calor medio (yo tenía hechos, previamente, guisantes con jamón, que me sobraron ayer del tupper que se ha llevado hoy mi hijo).
- 5
¡Listo! 👌
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