Cuece el arroz y corta las verduras y hortalizas. (Yo utilizo el salteado de verduras congelado de "Hacendado").

En una sartén saltea las verduras y hortalizas.

Cuando estén las verduras y las hortalizas medio hechas, añade medio vaso de agua, el curry y la cúrcuma.

Una vez consumida el agua que hemos añadido anteriormente, incorporamos el arroz que hemos cocido previamente y le damos vueltas para mezclar todo.

Antes de terminar, añade los pimentones, el ajo en polvo y salpimentalo al gusto.

Remueve todo bien para que se incorpore todo y a disfrutar.