Vegetales en tiras salteados

Name: Vegetales en tiras salteados
Yield: Según porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 calabacitas; 1 zanahoria; 1 rama apio; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento amarillo; 1 trocito jengibre picado; 1/4 cebolla; 2 cucharadas salsa de soya; 1 cucharadita aceite; 1 ajo finamente picado; al gusto sal

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#delantaldorado (4) #verdurasdeenero como guarnición, deliciosos

Vegetales en tiras salteados

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#delantaldorado (4) #verdurasdeenero como guarnición, deliciosos

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

Según porción

2calabacitas
1zanahoria
1 ramaapio
1/2pimiento verde
1/2pimiento amarillo
1 trocitojengibre picado
1/4cebolla
2 cucharadassalsa de soya
1 cucharaditaaceite
1ajo finamente picado
al gustosal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Ingredientes
2

Cortamos en tiras finas el apio, cebolla y pimientos, rallamos la zanahoria y calabacitas en tiras largas(de su tamaño)
3

En un sartén ponemos el aceite y ajo, sazonamos, agregamos los vegetales, un poco de especies sazón completo, sal al gusto y salsa de soya, integramos, moviendo, salteando por 1 minuto, listo para servir