Budín marmolado y jengibre

silvia dujan @silvia1956
Me gustan mucho los budines que llevan aceite, las mezclas quedan húmedas, para disfrutar con un rico te o café.
Budín marmolado y jengibre
Me gustan mucho los budines que llevan aceite, las mezclas quedan húmedas, para disfrutar con un rico te o café.
Paso a paso
- 1
Batir las claras con 150 gr de azúcar, reservar.
- 2
Batir las yemas con 100 gr azúcar y agregar aceite y esencia más jengibre.
- 3
Luego intercalar la harina y Royal con la leche.
- 4
Último las claras merengadas en forma envolvente.
- 5
Separar en dos bowls a una porción agregar el cacao.
- 6
Poner en molde rociado con aceite vegetal. Hornear 45 minutos a 170ºC.
- 7
Otra versión más chiquitas
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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