En una sartén grande colocada a fuego medio, agregue el aceite seguido de cebolla, apio, ajo y zanahoria. Saltee durante 4-5 minutos o hasta que se ablanden, luego agregue las hierbas y el condimento.

Agregue el puré de tomate, luego agregue los tomates picados y el agua. Baje el fuego y coloque una tapa en la sartén. Luego, deje que la salsa hierva a fuego lento durante 20 minutos. Agregue las lentejas y cocine por otros 5 minutos.

Una vez cocido, sirva en sus recipientes con su pasta.