Crema de acelgas con pimentón

Juan Peña @juan23
Hoy voy a compartir una receta muy sana fácil de hacer e ideal para esta época del año animaros a hacerla.
Crema de acelgas con pimentón
Hoy voy a compartir una receta muy sana fácil de hacer e ideal para esta época del año animaros a hacerla.
Paso a paso
- 1
Pon a calentar el agua, corta las acelgas en dados, pela las patatas y chascalas
- 2
Cocina en el agua 35 minutos la acelga y la patata
- 3
Tritura sazona y sirve.
- 4
Posibles variaciones:
1. podemos hacer un hervido con la cebolla y la zanahoria.
2. Podemos añadir cualquier especia u hortaliza - 5
Aplicaciones culinarias:
Esta receta la podemos emplear como 1 o 2 plato de cualquier menú o carta. - 6
Resultados:
La crema ha de estar con espesor medio bien sazonada con sabor a pimentón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Peña le encantará ver cómo quedó.
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