Paso a paso
- 1
La mantequilla ha de estar a temperatura ambiente para poder usarla.
- 2
Mezclamos bien los 200 gr mantequilla con los 120 gr azúcar
- 3
Añadimos las dos cucharaditas de vainilla y los 280 gr de harina (si es tamizada mejor)
- 4
La masa la envolvemos en un film, y la dejamos en la nevera al menos una hora antes de empezar a hacer las pastitas.
- 5
Con el rodillo podemos extender la masa recién sacada de la nevera. Si se pega, humedecer el rodillo y la superficie en la que se extiende con un chorrito de aceite.
- 6
Cortamos la masa en la forma de las galletas.
- 7
En el horno las calentamos 20 minutos a 180 grados hasta que empiecen a estar doradas por los bordes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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