Topokki 🥘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero mezclamos los 250 gramos de harina de arroz y le agregamos agua de a poco viendo la consistencia siempre de la harina que se vaya juntando una vez que ya esté bien homogéneo la colocamos en el microondas por un minuto, antes en el recipiente que la tenemos lo cubrimos con aluza dejando un pequeño espacio para que salga el vapor, lo sacamos del microondas y volvemos a agregarle un poco de agua, debe quedar una mezcla consistente, agregamos media cucharadita de aceite de oliva
- 2
Volvemos a llevarlo cubierto con la aluza al microondas 1 minuto más, esto es para cocer la masa.
- 3
Amasamos la masa el mayor tiempo posible ya que esto nos permitira que sea una masa blanda y que se impregne mejor los sabores. (5 a 10 minutos).
- 4
Una vez la masa este lista cortamos esta y empezamos a hacer tubitos los cuales cortaremos del tamaño que nos guste.
- 5
En una olla echaremos a calentar 2 tazas de agua con caldo de pollo disueltos, una vez hirviendo agregamos la salsa picante coreana, la paprika y el merkén, también añadimos los huevos y cebollín picado.
- 6
Si quieres puedes hacer Croquetas de atún o salmón y lo agregas al caldo, cuando hayas agregado todo echas los tubos de masa, entre más lento y más tiempo de cocción tengas los ingredientes mayor sabor estos tomaran. En caso que no tengas la salsa picante, solo agrega paprika y merkén.
- 7
Si te gustan las recetas de este tipo deja un comentario para hacer más, recuerda que lo más importante es divertirse en la cocina 🥘🌻💓
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (8)