Se mezcla bien la harina para pastel con los indredientes, y agarrar con una cucara normal se van poniendo la mezcla en una charola para galletas, previamente engrasada, o con papel especial de galletas,

Se meten al horno previamente caliente a 350 F por 8 o 9 minutos, se dejan enfriar.

Se banten los ingredientes del relleno y se ponen en una manga pastelera, o una bolsa ziploc y se hace un hoyo en la punta, y se empiezan a rellenar y se le pone la otra tapa, como si fuera un sándwich

Se acomodan en un platón, sale aproximadamente 14 galletas