Receta de cuaresma.Utilicé atún y quedaron muy buenas, pero la receta original es con cazón (el tiburón baby), la carne de cazón tiene un sabor especial y es utilizado en varios platos tradicionales de Campeche. Lo único que hice para esta receta es cambiar el tipo de carne.En Campeche se puede comprar cazón en el mercado o en la orilla de la playa donde todavía se pueden encontrar a los pescadores exhibir su pesca fresca. Para escoger un buen cazón depende del olor. Hay unos que aunque estén recién pescados tienen un olor como a orín (ese no sirve). El ideal es el cazón fresco pero también lo puedes conseguir asado o seco. Para ésta receta utilicé atún de lata en agua.

ESTA RECETA ES IDEAL PARA PERSONAS QUE ESTÁN A DIETA Y QUIEREN SALIR DE LA RUTINA... QUE LA DISFRUTEN...

Una de las cosas más divertidas de estar en Cookpad es que puedes unirte a dinámicas tan divertidas como la de esta semana, que nos invitaba a preguntarnos, que preferíamos ¡Pescadillas o tacos de Pescado?Y yo no conocía las pescadillas, así que pregunte que eran e inmediatamente se me ocurrió como podría hacer mi versión.Hoy les comparto este experimento que resulto ser TODO un éxito en con la familia.P.De Ahora ya se que: ¡Me encantan las PESCADILLAS!

Se pueden acompañar con puré de manzana y crema.

#CocinaConAmor Esta es mi comida favorita, mi mamá me la hacía cuando era niña y ahora yo la hago para mi familia.

Mi mamá me enseño hacerlas y cada vez que la hago me acuerdo de cuando era niña

Fui al supermercado y entre otras cosas compré un kilo de cebollas. Al llegar a casa me di cuenta que ya tenía otro kilo de cebollas... y pues nada, me puse a buscar recetas para utilizarlas antes que se echen a perder. Y me acorde de la pissaladière, un platillo del sur de Francia que generalmente se hace sobre una masa con levadura como para pizza. Pero no tengo tiempo de preparar esa masa, entonces improvisé...

Esta tarta deliciosa y saludable se puede disfrutar en familia y puedes decidir si la haces picosita o no. Con estas cantidades me rindió para 6 personas, además del recipiente que anexo en las fotografías me salió otro un poco más pequeño así que pueden utilizar un refractario más grande o profundo. 👌🏻

Fácil, pocos ingredientes y queda súper deliciosa👨‍🍳