Rebanar los champiñones picar las hojas de espinacas, rebanar el higo

En un sartén de teflón poner los champiñones y espinacas con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta, hasta que se consuma el jugo de los champiñones.

Partir por la mitad el cuernito embarrar las mitades una con mostaza.

A una mitad poner la mezcla de champiñones con espinacas y encima la rebanada de jamón. La otra mitad colocar el higo rebanado y la rebanada de queso. Meter al horno tostador por 5 min o hasta que alcance el dorado de su preferencia.

Se le puede agregar hoja de lechuga para que esté más cronchy.