Pulpo 🐙🐙con calamar deli!! 😋🦑🦑🐙🐙👏🎊💞

Name: Pulpo 🐙🐙con calamar deli!! 😋🦑🦑🐙🐙👏🎊💞
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 kilo pulpo; 1 kilo calamar morado entero; 1 cabeza Ajos; 8 hojas Laurel; Pimienta; Pimentón; 1 cebolla cabezona morada y blanca; 1 cucharadita Zasonador; al gusto Sal; 1/4 Mantequilla; Salsa de tomate; 1 cucharadita Color; unas ramitas Tomillo seco; 3 Limones

WHITNEY @Whit_recetas24

Bogotá, Colombia

#Cumplimos6, #delantaldorado...Feliz cumpleaños a Cookpad 🎉🎊🎈🥳este plato es especial 🥘 lo realicé el día de hoy para festejar🎂 junto a ustedes, mil gracias y felicidades!!! 💝🎉🎊👏💥

Pulpo 🐙🐙con calamar deli!! 😋🦑🦑🐙🐙👏🎊💞

WHITNEY @Whit_recetas24

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Ingredientes

1 kilopulpo
1 kilocalamar morado entero
1 cabezaAjos
8 hojasLaurel
Pimienta
Pimentón
1cebolla cabezona morada y blanca
1 cucharaditaZasonador
al gustoSal
1/4Mantequilla
Salsa de tomate
1 cucharaditaColor
unas ramitasTomillo seco
3Limones

Guardada

Paso a paso

1

1. Colocamos a cocinar nuestro calamar, ponemos a hervir en una olla suficiente agua, una pizca de pimienta, 4 hojas de laurel y 4 dientes de ajo, luego de que herva agregamos nuestro calamares limpios y listo, tapamos dejamos cocinar a fuego alto hasta que ablanden.
2

2. Lavamos muy bien nuestro pulpo, lo arreglamos limpiamos toda impureza, luego colocamos igualmente agua a hervir con laurel, pimienta y ajos, esperamos a que herva y pasamos las puntas del pulpo unos 5 segundos antes de sumergirlo total esto para que tenga mejor presentación. Sumergimos todo el pulpo hasta cocinar que ablande, 40 minutos aproximadamente.
3

3. Realizamos una especie de salsa con el pimentón picado, las cebollas picadas, ajos, sal al gusto, zasonador suficiente, pimienta, tres cucharadas de salsa de tomate, una cucharadita de color, agregamos un poquito de tomillo para condimentar mejor y un pocillo de agua, dejamos que espese cocinamos por 10 minutos a fuego bajo y listo.
4

4. Luego de que ya se encuentre cocinados los calamares y el pulpo, calentamos un sartén con el 1/4 de mantequilla agregamos los calamares y el pulpo sellamos por ambos lados, agregamos una pizca de sal, un poquito de la salsa anteriormente preparada, unas gotas de limón revolvemos dejamos que tomen sabor a fuego bajo y listo.
5

5.Servimos nuestro plato, acompañado de arroz, ensalada o lo que más te guste, no olvides el limón para decorar. RECETA DEDICADA A COOKPAD POR SU CUMPLEAÑOS 😋🎉🎊❤️.