Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar los ingredientes correctamente.
- 2
Hacer una pileta con el harina, agregar alrededor la Canela y la sal.
- 3
Poner al centro de la pileta azúcar, la manteca, la levadura y el huevo.
- 4
LA LEVADURA: SI CONSIGUES EN POLVO SE LE INCORPORA ALREDEDOR DE LA PILETA. SI ES EN GRANO LA PREPARACIÓN ES: CALENTAR UNA TAZA DE AGUA, HASTA QUE ESTE TIBIA Y PONERLE EN FORMA DE LLUVIA LA LEVADURA, AGREGÁNDOLE Y DEJAR REPOSAR HASTA QUE LEUDE (DUPLIQUE SU TAMAÑO) ESTA SE INCORPORA EN MEDIO DE LA PILETA.
- 5
Mezclar estos hasta suavizar. Se le incorpora poco a poco el agua. Hasta que quede una masa.
- 6
Se hacen bolitas y se pone a calentar el aceite.
- 7
Una vez ya caliente el aceite se incorporan las bolitas de masa y se fríen.
- 8
Se sacan y se les hecha la mezcla del azúcar glasé. (1LB. DE AZÚCAR GLASÉ Y 1/2 TAZA DE AGUA O CALCULAR QUE NO QUEDE MUY LIQUIDA)
- 9
Esperar a que enfríen y listos para comer...!
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