Frejoles con tocino y filete de pescado frito (aderezo simple y saludable)
#delantaldorado #costa
Este aderezo para este frejolito es súper simple y saludable, una receta muy fácil de hacer y deliciosa! Buen provecho!
Frejoles con tocino y filete de pescado frito (aderezo simple y saludable)
#delantaldorado #costa
Este aderezo para este frejolito es súper simple y saludable, una receta muy fácil de hacer y deliciosa! Buen provecho!
Paso a paso
- 1
Dejamos remojando el día anterior los frejoles para que ablande y tenga mejor cocción. En el primer hervor cambiamos el agua y adicionamos el tocino, es importante que el tocino entre desde el primer cambio de agua. Durante el cocinado vamos a dejar hervir unas 2 o 3 veces para cambiar de agua. En el último cambio de agua, medimos la cantidad para que llegue unos 3 dedos arriba de los frejoles. Dejamos cocinar a fuego medio.
- 2
En la sartén hacemos el aderezo, agregamos aceite de oliva, la cebolla y el ajo, dejamos freír, agregamos el tomate, sal y pimienta al gusto (recuerda que los frejoles no tienen sal). Cuando los frejoles estén a un dedo de altura de agua agregamos el aderezo y removemos. Siempre hay que estar atentos al agua y cuando esté cerca a los frejoles se va a ir poniendo espesito, es ahí cuando más cuidado deben tener sino se quema.
- 3
Al filete de pescado solo le agregamos sal y pimienta, freímos, reservamos. Acompañamos con arroz y si deseas una salsa de cebolla con perejil picado, dos limones, aceite, sal y pimienta. Disfruta de este plato saludable y fácil de hacer, solo hay que tener paciencia y mucho amor. Buen provecho!!
Recetas similares
-
Filete de pescado al jengibre Filete de pescado al jengibre
Esta es una receta súper fácil, fresca y sobre todo muy rica
-
Pechuga a la plancha, y su ensalada saludable Pechuga a la plancha, y su ensalada saludable
Es una receta muy rica, fácil y rápida, lo mejor!! súper saludable;
-
Nopalitos a la Mexicana Nopalitos a la Mexicana
Ensalada de nopalitos, tomates, cebolla, cilantro y un rico aderezo, muy refrescante. Saludos y buen provecho....
gaibor -
Mixiote de pescado Mixiote de pescado
Es una receta muy deliciosa que querrán repetir aunque no sea cuaresma! Y por favor revisen que el marisco esté en buen estado.
-
Sopa de Lentejas Sopa de Lentejas
Deliciosa sopa de lentejas con tocino y chorizo, muy fácil de hacer. ¡Buen Provecho!
-
Pescado con pan y jitomate Pescado con pan y jitomate
Este pescado es muy fácil de preparar y de un sabor realmente exquisito.
-
Pescado empapelado con papas Pescado empapelado con papas
Me encanta cocinar al vapor, porque es la forma de cocimiento más rápida y además la comida se cocina en su propio jugo, este pescado sale muy bueno. -
Filete de pescado en microondas Filete de pescado en microondas
'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - #PosadasMexicanas
-
Filete de pescado en crema de cilantro Filete de pescado en crema de cilantro
Está es una receta súper fácil y con mucho sabor espero la disfruten -
Filete de pescado frito Filete de pescado frito
Hoy te comparto esta receta completamente casera y con ingredientes fáciles de conseguir
-
Filete de pescado con poblano y champiñones Filete de pescado con poblano y champiñones
El pescado blanco me gusta porque puede prepararse con cualquier ingrediente, en recetas sencillas o complicadas. Esta es una receta muy fácil que vi hace tiempo, creo que en Facebook, y se ha vuelto una favorita para la comida del diario porque es baja en grasas y carbohidratos. #saludable #DASH
-
Aderezo de naranja Aderezo de naranja
Preparé este aderezo, para acompañar la ensalada de 3 repollos. Salió muy rica...
Más recetas
Comentarios