Pizza de zapallitos en sartén

Name: Pizza de zapallitos en sartén
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 zapallitos; Condimentos a gusto; C/n Salsa de pizza casera o comprada; Mozzarella o queso quartirolo a gusto; Queso rallado; Masa:; 200 grs harina 0000; 1 cdita polvo de hornear; 1/2 cdita sal; 1 cda Aceite; 125 grs Agua tibia

GRINGA @gringa

argentina

#delantaldorado
#menú

Seguimos con los zapallitos. Hoy con pizza rápida y fácil para deleitarnos el fin de semana. Infaltable.

#delantaldorado
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Pizza de zapallitos en sartén

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Ingredientes

3zapallitos
Condimentos a gusto
C/nSalsa de pizza casera o comprada
Mozzarella o queso quartirolo a gusto
Queso rallado
Masa:
200 grsharina 0000
1 cditapolvo de hornear
1/2 cditasal
1 cdaAceite
125 grsAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Estos ingredientes alcanzan para dos pizzas en sartén. Poner la harina, el polvo royal y la sal en un bol. Agregar el aceite y el agua. Mezclar. Y amasar.
2

Dividir la masa en dos. Estirar. Reservar.
3

Cubierta: cortar los zapallitos en rodajas finas. Grillarlas en una planchuela o sartén. Al retirarlas condimentarlas. Reservar
4

Calentar una sartén a fuego máximo. Colocar la masa reservada. Untar la masa con la salsa de tomate. Cubrir con los zapallitos grillados.
5

Una vez bien cubierta con los zapallitos colocarle los trozos de queso quartirolo o mozzarella. Y encima ponerle el queso rallado.
6

Tapar la sartén y bajar el fuego a medio y cocinar por 7 minutos o hasta que se dore la base. Retirar y servir. Glup!!!!!