Tortilla de papa
#amor una de las parejas favoritas, después de las milanesas con papafritas, es la tortilla de papa con milas, un duo cuasi perfecto que enamora a la mayoría.
Esta se la hice con todo mi amor a mi hermana, que vino de visita
Tortilla de papa
#amor una de las parejas favoritas, después de las milanesas con papafritas, es la tortilla de papa con milas, un duo cuasi perfecto que enamora a la mayoría.
Esta se la hice con todo mi amor a mi hermana, que vino de visita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la papa y la cortamos en medias rodajas de aprox 1/2 cm a 1 de grosor
- 2
Picamos bien chico la cebolla y el morrón
- 3
Ponemos una base de papas sobre la sartén
- 4
Sobre las papas, ponemos una capa de morrón y cebolla, salpimentamos
- 5
Vamos intercalando las capas hasta que la últimasea de papas... Salpimentamos y ponemos orégano a gusto. Agregamos la manteca y un poco de agua y llevamos a cocción a fuego medio hasta que las papas estén tiernas
- 6
Una vez las papas estén tiernas, batimos 4 huevos con 1 cucharada de savora y distribuimos sobre las papas, y tapamos
- 7
Una vez esté coagulado y cocido el huevo, salpimentamos y listo ya esta nuestra tortilla
- 8
Ideal para acompañamiento de unas milas ph
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