19.Pastel de Brócoli y patata con jamón y queso

Este pastel se puede servir como entrante o como acompañamiento de segundo.
#cookpadmycook
19.Pastel de Brócoli y patata con jamón y queso
Este pastel se puede servir como entrante o como acompañamiento de segundo.
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Paso a paso
- 1
Con un pasapurés o un tenedor chafamos las patatas hervidas y salpimentamos. Añadimos 3 cucharadas soperas de bechamel y mezclamos bien. Reservamos. En una picadora picamos el brócoli en trozos pequeños (Sin desintegrar del todo) Salpimentamos y añadimos también 3 cucharadas soperas de bechamel, que mezclamos bien.
- 2
En una fuente apta para horno ponemos una capa de patata, luego una capa de jamón dulce, encima otra de queso, luego una capa de brocoli, una capa de béchamel y finalmente añadimos queso mozzarella y taquitos de jamón salado picado. Gratinamos en el horno posición grill 10 min.
- 3
Servimos 🧚🏻♀️
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