Lodeh Pedas Manis
Awalnya gak niat mau bikin sayur soalnya lgi mager, jadi maunya pesan online aja tapi mesti sayur yang bersantan. Cek percek, gak ada yang posting jualan yang berbau santan 😥😥. Yah.... Akhirnya cek kulkas, adanya cuma sayur kol dan wortel aja sisa masak sayur sop kemarin dan masih ada tempe yg setengahnya juga udah digoreng tepung. Mutar otak, jadi deh menu sederhana ini 😁😁 Cuss...ke bahan2 nya yah 👇
Lodeh Pedas Manis
Awalnya gak niat mau bikin sayur soalnya lgi mager, jadi maunya pesan online aja tapi mesti sayur yang bersantan. Cek percek, gak ada yang posting jualan yang berbau santan 😥😥. Yah.... Akhirnya cek kulkas, adanya cuma sayur kol dan wortel aja sisa masak sayur sop kemarin dan masih ada tempe yg setengahnya juga udah digoreng tepung. Mutar otak, jadi deh menu sederhana ini 😁😁 Cuss...ke bahan2 nya yah 👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam dan sereh. Masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk hingga harum.
- 2
Setelah itu, masukkan irisan tomat, udang, dan wortel. Aduk rata, dan masukkan setengah bagian santan. Biarkan sampai mendidih dan wortel menjadi layu
- 3
Kemudian masukkan kol dan sisa santan tadi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera.
- 4
Biarkan hingga mendidih dan tes rasa. Kemudian masukkan tempe yg telah digoreng. Aduk lgi hingga matang.
- 5
Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar