Ensalada vegana de lentejas 🌱vegetariana

Name: Ensalada vegana de lentejas 🌱vegetariana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote lentejas; 1 cebolla roja; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 12 tomatitos; 1/2 pepino; 1 puñado perejil picado; 1 zanahoria; 3 cucharadas aceite; Sal; Pimienta; Cayena; Clavo; 1/2 limón; Alcaparras; Guindillas

Libélula Vegetariana @cook_13719609

Torre del Mar

Fresquitas, llenas de energía y sabor.

Ensalada vegana de lentejas 🌱vegetariana

Libélula Vegetariana @cook_13719609

Torre del Mar

Fresquitas, llenas de energía y sabor.

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Ingredientes

4 raciones

1 botelentejas
1cebolla roja
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
12tomatitos
1/2pepino
1 puñadoperejil picado
1zanahoria
3 cucharadasaceite
Sal
Pimienta
Cayena
Clavo
1/2limón
Opcional
Alcaparras
Guindillas

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Paso a paso

1

Enjuagamos en abundante agua las lentejas, y ponemos en la fuente donde finalmente vayamos a servir.
2

Picamos a dados pequeños todos los ingredientes o rallamos.
3

Ponemos con las lentejas.
4

Por último, añadimos el aceite la sal, el perejil y demás especias y dejamos reposar un poco.
5

Listo para comerrrrr, se le puede añadir unas alcaparras y unas guindillas verdes troceadas, ¡¡¡¡no podrás parar de comerrrrr!!!!

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Libélula Vegetariana @cook_13719609

jueves, 13 de febrero de 2020 a las 03:30 PM

Torre del Mar

Hola soy vegetariana, me encanta la comida sana, crear nuevos platos, descubrir nuevos sabores, utilizar nuevos ingredientes, innovar, y como no, poder compartir, gracias.

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