Lavamos los pimientos, secamos y colocamos en la bandeja del horno con una lamina de papel de hornear debajo y rociamos por encima con un poco de sal y aceite de oliva y metemos en el horno a 220º durante 45 minutos, sacamos, quitamos la piel y las semillas y listo.

En una bandeja de horno colocamos los muslos confitados que viene en la lata y metemos en el horno cubriendo la fuente con papel de aluminio y metemos en el horno junto con los pimientos.

En cada plato colocamos un muslo de pato y un par de pimientos asados y a disfrutar comiendo.

Estos ingredientes son par 4 personas y el tiempo de preparación es de 50 minutos.

Este plato es muy fácil de preparar, muy sano y riquísimo.