En un bowl mezclar la sucralosa con la margarina y los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea.

Añadir los polvos de hornear, el salvado de trigo y la leche, revolviendo con movimientos envolventes hasta que todo se mezcle bien.

Pasar a molde enmantequillado y llevar a horno (180°) por 25 a 30 minutos. Reservar hasta que se enfríe.

Una vez frío, cortar el bizcocho en tres partes de forma horizontal. Rellenar cada una con una capa de crema y una de mermelada de frutilla.

Para decorar, cubrir con crema, agregar diseños de chocolate y colocar las frutillas. Puedes agregarle cualquier otra decoración que quieras y el pastel puede comerse a temperatura ambiente o refrigerado.