Patatitas a la rusa
#delantaldorado #todocasero Gracias por organizar estos retos, me encantan y me divierten mucho!! Me inspiran a cocinar, se me ocurren ideas nuevas o recetas que tenía olvidadas y hacía mucho que no cocinaba, como por ejemplo ésta
Patatitas a la rusa
#delantaldorado #todocasero Gracias por organizar estos retos, me encantan y me divierten mucho!! Me inspiran a cocinar, se me ocurren ideas nuevas o recetas que tenía olvidadas y hacía mucho que no cocinaba, como por ejemplo ésta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuecen las patatas al vapor hasta que estén tiernas
- 2
Se fríen en sartén con abundante aceite de oliva.
- 3
Cuando estén doradas se sacan y se ponen en un papel de cocina para que absorba la grasa.
- 4
A continuación en la misma sartén se reservan unas dos cucharadas de aceite y se dora el diente de ajo bien picadito. Se le añade el huevo duro picadito muy menudo
- 5
Se incorporan las patatas, se remueve todo junto y se espolvorea con el perejil. Por último se riega con un poco de zumo de limón
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