Se parte la lechuga al gusto, yo preferentemente lo hago en tiras muy finas y delgadas. se coloca la lechuga en la ensaladera, se pone agua y unas cuantas gotas de desinfectante, ya que esta todo se le tira agua y se deja la lechuga.

Se le colocan las uvas como se prefiera, y parte el kiwi en pequeños cuadritos y también se vierte en la ensaladera junto con las uvas, lo mismo se hace con el apio y la manzana, el pepino se parte en rodajas o en cuadros, se le quitan las semillas, todo se coloca en la ensaladera y se revuelve.

Ya tenemos lista nuestra la ensalada ahora solo prepararemos el aderezo.

**Aderezo**: Colocamos todos los ingredientes en la licuadora, la pimienta y la salsa maggie son al gusto, preferiblemente que sea poco pues son únicamente para darle sabor se requiere estar más espeso se le hecha más leche, (únicamente se usa un chrrito de leche). No se le pone nada de sal, pero es a su gusto puede añadírsela aunque le diré que ya es muy sabroso sin ella.