En un bol mezclamos la harina con la Maizena. Integrar ; azúcar, sal y el polvo de hornear.

Agregar ; huevos y la leche de a poco hasta conseguir una masa como para hacer panqueques.

Lo importante es que cuando pongas las salchichas no se despegue la masa.

Pasar por harina las salchichas. Luego ponerle los palitos. Calentar abundante aceite.

Pasar las salchichas por nuestra masa.

Luego freír de ambos lados.

Acompañar con el aderezo que más les gusta.

O con papas !!