Hotcakes

Name: Hotcakes
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 tazas harina para hotcakes; 2 huevos; 1/2 taza leche; al gusto canela en polvo; 15 nueces picadas; 4 nueces enteras para decorar; 2 higos deshidratados; 1/2 plátano; al gusto caramelo salado o cajeta o miel

Xaviera Tinto D Jerez @xavieratinto

Coatzacoalcos Veracruz

Hotcakes

Xaviera Tinto D Jerez @xavieratinto

Coatzacoalcos Veracruz

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Ingredientes

15 min

3 tazasharina para hotcakes
2huevos
1/2 tazaleche
al gustocanela en polvo
15nueces picadas
4nueces enteras para decorar
2higos deshidratados
1/2plátano
al gustocaramelo salado o cajeta o miel

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Colocar en un tazón, la harina, canela, huevos y leche, mezclar con varillas. La consistencia es un poco espesa.
2

Poner a calentar un sartén con teflón verter la mezcla de acuerdo al tamaño que prefieran y poner un poco de nuez picada esperar que se le hagan pozas y voltear
3

Colocar un hotcakes untarle mantequilla si gustan (yo no usé untar de caramelo y colocar rebanadas de plátano, colocar el siguiente y poner caramelo o cajeta o miel, rebanadas de plátano y adornar con los higos picados y la nuez