Hamburguesas de atún y salsa miso
Estas hamburguesas son muy ricas y fáciles de hacer, las acompaño de una salsa miso q le da un toque espectacular.
Hamburguesas de atún y salsa miso
Estas hamburguesas son muy ricas y fáciles de hacer, las acompaño de una salsa miso q le da un toque espectacular.
Paso a paso
- 1
Se desmenuza o pica muy finito el atún con ayuda de un cuchillo
- 2
Se lo pone en un bol se le añade la sal, el huevo batido, pan rallado, jengibre, y cilantro se mezcla bien todo hasta q este homogénea la masa
- 3
Se divide en pequeñas cantidades y se les da la forma de hamburguesas
- 4
En un plato se pone el sésamo y empanamos las hamburguesas, luego las ponemos en papel film y las envolvemos las llevamos a enfriar por 1 hora para q tomen bien el sabor del cilantro y el jengibre.
- 5
Salsa miso:
- 6
En una taza se mezcla la pasta miso y la mayonesa se mezcla bien, si se quiere más leve el sabor se agrega mas mayonesa.
- 7
Se fríen las hamburguesas en aceite y se acompañan de la salsa, se puede servir con ensaladas o con como una hamburguesa común.
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