Cortar el repollo en tiritas al igual que el celery y el rábano. Yo corto los tallos de celery el piezas de unos 4-5 cms y luego los corto tipo juliana lo más pequeño que puedo. Los rábanos los corto con una mandolina y luego en julianas también. Si se hace muy complicado corta el celery lo más pequeño que puedas y deja el rábano en rodajas delgadas.

Los camarones, secarlos un poco con papel absorbente y se adoban con el aceite, la paprika, la sal y la pimienta.

Se pone a calentar una sartén y cuando este bien caliente se ponen los camarones en pequeños grupos para que doren bien.. 3 minutos de cada lado a lo sumo.

Cuando terminen con todos se ponen aparte. Se mezcla la ensalada con el aderezo procurando que todo esté impregnado con la salsa, agregar la sal y la pimienta y por último mezclar los camarones.