Ponemos a cocinar la ahuyama en la taza de agua, hasta cuando este blandita, y se pueda volverlo puré: con la ayuda de un tenedor. Sacamos -toda-el agua, que quede bien seco....

Ahora se le agrega la harina de trigo, la miga de pan, orégano. cilantro, la albahaca, pimienta y la sal. Se mezcla bien.. Se forman los nuggets redondos y se ponen a freír en aceite caliente hasta obtener que queden doraditos.. Y listo!! Esto es todo.. Tienen un sabor especial muy rico...Me gusto hacer -algo diferente-. Fue genial!!!!