Brazo de gitano salado
Paso a paso
- 1
Montamos las claras a punto de nieve y le añadimos el azúcar
- 2
Batimos las yemas y le añadimos la mezcla anterior, por último incorporamos la harina con la levadura y lo ponemos en la bandeja del horno con papel cebolla para que no se pegue, unos 10 minutos aproximadamente
- 3
Cuando esta hecho aún caliente lo vamos enrollando para darle forma y esperamos que enfríe para rellenarlo
- 4
Hacemos el relleno en un bol picando menudo todos los ingredientes, los langostinos cocidos previamente y fríos, las barritas de pescado y la lechuga le añadimos 4 cucharadas de mayonesa mezcladas con 2 cucharadas de ketchup, lo unimos todo y rellenamos el pionono poniendo por encima la salsa rosa, lo adornamos con lechuga, unos gajos de naranja y la granada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Brazo de gitano salado Brazo de gitano salado
#milibrode1000recetasMe apetecía algo diferente para llevar a la playa, sencillo y fácil de hacer. Acompañado con tomate bien fresquitos ha ido de maravilla. Tiene que tener cuidado que este productos tiene mucha sal.
-
Brazo gitano salado Brazo gitano salado
Hoy he cocinado este brazo, qué por este tiempo mi madre lo hace mucho, para mí es especial, lo recuerdo desde pequeña y nos encanta #ingredientesecreto
-
-
-
-
Brazo de gitano Brazo de gitano
Yo en esta receta por ejemplo lo e rellenado de mermelada de fresa casera que hace mi mami Rica Rica pero podéis rellenarlo de lo que más os guste
-
-
Brazo de gitano Brazo de gitano
El brazo de gitano es un postre clásico, mundialmente extendido y versionado con diferentes tipos de bizcocho y relleno. Un bizcocho genovés horneado en un molde rectangular y enrollado alrededor de un relleno. Hacer esta receta me hace muy feliz porque me recuerda a cuando lo hacía con mi abuela y nos lo tomábamos para merendar los fines de semana. #YellowDay #DelantalGlobal2024
Más recetas
Comentarios