Salsa de ajo con ciboulette

Name: Salsa de ajo con ciboulette
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 cc leche; 5 dientes ajo; 40 gr harina; 40 gr manteca; Cantidad necesaria ciboulette; Cantidad necesaria sal; Cantidad necesaria pimienta

Milagros Benitez @cook_17728718

allen rio negro

Fácil y rápida 👌🏻. Esta salsa puede servir para untar algún snack o para acompañar una pasta, etc...
#fácil
#delantaldorado

Salsa de ajo con ciboulette

Milagros Benitez @cook_17728718

allen rio negro

Fácil y rápida 👌🏻. Esta salsa puede servir para untar algún snack o para acompañar una pasta, etc...
#fácil
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Ingredientes

500 ccleche
5 dientesajo
40 grharina
40 grmanteca
Cantidad necesariaciboulette
Cantidad necesariasal
Cantidad necesariapimienta

Guardada

Paso a paso

1

Primero debemos llevar la leche al fuego con los dientes de ajo durante 15 munutos
2

Mientras tanto hacemos un roux: debemos derretir la manteca en una sartén y agregar la harina toda de golpe y revolver con batidor de alambre durante 4 minutos sin parar y reservamos.
3

Después debemos mixar los ajos en la leche, luego llevamos la leche a hervir, le agregamos nuestro roux y revolvemos con batidor de alambre hasta que espese.
4

Lo único que nos queda es salpimentar, agregarle el ciboulette y listo.