Paso a paso
- 1
Poner a hervir con 1 diente de ajo y un trozo de cebolla el maíz media hora o hasta que estén blanditos..
- 2
Poner a cocer los chiles con 1taza de agua después licuar con el ajo, comino, orégano y sal. Reservar
- 3
Licuar 1 tomate, 1 ajo y trozo de cebolla para hacer un caldillo, reservar...
- 4
Picar tomate, cebolla, ajo y cilantro y dorar en un sartén con poco aceite.
- 5
Ya que este doradas las verduras agregar el caldillo de tomate y salsa de chile (al gusto) calentar por 3 min o hasta que empiece a hervir..
- 6
Finalmente agregar a los chicales ya cocidos..dejar hervir otros 5 min y listo..agregar sal o más chile si es necesario
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydee Gtz le encantará ver cómo quedó.
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