Pizza con base de coliflor

Name: Pizza con base de coliflor
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 coliflor; 1 queso fresco/ queso de cabra; 2 huevos; Pimienta y orégano; Hay varias opciones para utilizar de topping:; Mozzarella (utilicé Mozzarella light de Mercadona)/queso rallado; al gusto Jamón Cocido / atún/ jamón serrano/ bacon; Champiñones; Maíz; Tomate triturado natural; Canónigos; Cebolla; Tomates cherry

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Málaga

Pizza con base de coliflor

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Ingredientes

1/2coliflor
1queso fresco/ queso de cabra
2huevos
Pimienta y orégano
Hay varias opciones para utilizar de topping:
Mozzarella (utilicé Mozzarella light de Mercadona)/queso rallado
al gustoJamón Cocido / atún/ jamón serrano/ bacon
Champiñones
Maíz
Tomate triturado natural
Canónigos
Cebolla
Tomates cherry

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Paso a paso

1

Para la masa añadimos en un bol la coliflor y la picamos con una batidora o licuadora.
2

Le añadimos el queso, los huevos y las especias y volvemos a batis hasta que quede una masa homogénea.
3

Esparcimos sobre papel de hornear que quede más bien fina para que se haga bien y horneamos durante 10 o 15 min a unos 180° para que se dore.
4

Sacamos y añadimos el tomate y los ingredientes y volvemos a hornear otros 15 min.
5

Listo para comer.
6

Opción con jamón serrano.

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lunes, 02 de marzo de 2020 a las 12:46 PM

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Fusión de recetas.Dulce&Salado.Cuando sacamos nuestro lado culinario salen recetas como estas, propias o ideas modificadas.Amantes de la fotografía, los viajes, el deporte, estilo de vida saludable, la música y de los pequeños detalles.Del sur.📸Instagram:@enjoy.simplefood@nadd_08

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