Fabada asturiana (con Ninja Foodi o Instant Pot)
Nivel principiante. Plato sencillo y fácil.
Consumo eléctrico 🔌 0,39 kWh
Fabada asturiana (con Ninja Foodi o Instant Pot)
Nivel principiante. Plato sencillo y fácil.
Consumo eléctrico 🔌 0,39 kWh
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar a mojo las alubias entre 12 y 14 horas la noche antes
- 2
Pelar y cortar en dos una cebolla.
Escurrimos las alubias, las lavamos ligeramente y las metemos en la olla Foodi junto a la cebolla.
- 3
Lavamos el exterior del chorizo, la panceta y la morcilla.
- 4
Pelamos tres o cuatro dientes de ajo, y los picamos en trozos grandes
- 5
Echamos todo en la olla en la olla y añadimos agua.
- 6
Importante: el agua debe estar siempre por encima de la marca mínima de Ninja Foodi.
- 7
Añadir la hoja de laurel, sal y pimentón al gusto
- 8
Poner la tapa, seleccionar “Pressure” y un tiempo de 25-30 minutos, con la válvula cerrada “Seal”.
- 9
Al llegar al final de la cocción, soltar el vapor con la posición “Vent”, abrir y separar para emplatar.
- 10
Y a disfrutar!!!
- 11
PD: Se me fue la mano con el agua... tened en cuenta que la Ninja Foodi consume muy poca agua... 600ml es la medida perfecta para dos personas.
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