Torta de jamón y queso licuada

Name: Torta de jamón y queso licuada
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza leche; 1/2 taza aceite; 3 huevos; 2 tazas harina o 12 cucharadas soperas; 2 cucharaditas polvo de hornear, (Royal); 1 pizca sal; 100 g Cantidad a gusto personal de queso rallado. Generalmente uso; 150 g Cantidad a gusto personal de jamón y queso en fetas, yo use

Chess en la cocina @chessenlacocina

Uruguay

Espero que disfruten tanto esta sencilla receta como yo ❤️🐷

Torta de jamón y queso licuada

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Ingredientes

1 tazaleche
1/2 tazaaceite
3huevos
2 tazasharina o 12 cucharadas soperas
2 cucharaditaspolvo de hornear, (Royal)
1 pizcasal
100 gCantidad a gusto personal de queso rallado. Generalmente uso
150 gCantidad a gusto personal de jamón y queso en fetas, yo use

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Paso a paso

1

Colocamos primero los ingredientes líquidos, la leche, el aceite y los huevos, lo batimos en licuadora por unos minutos.
2

Luego le agregamos la harina (yo uso 00) pero pueden usar la harina que prefieran. También le agregaremos la sal, el polvo de hornear y el queso rallado, lo batimos unos minutos hasta que se una todo.
3

Debemos tener el horno pre calentado previamente. Emantecaremos la asadera con manteca sin sal, también se puede usar aceite.
4

Pondremos una capa de nuestra masa en la asadera y rellenaremos con jamón y queso, por último pondremos lo que queda de la masa por arriba. Se lleva a horno a 180 c° por unos 20 a 30 minutos.
5

Opcional: se le puede agregar orégano o otros condimentos a la masa, se puede usar jamón y queso en cuadraditos.