Pollo con champiñones en crema de chipotle. 🍜
Paulina Viza @CurlyPauwer
Una opción diferente para cocinar el típico pollo.
Pollo con champiñones en crema de chipotle. 🍜
Una opción diferente para cocinar el típico pollo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir el pollo y ya que este cocido reservar.
- 2
Rebanar y enjuagar los champiñones.
- 3
Poner en una cacerola un trozo de mantequilla y freír los champiñones, agregar media taza de agua o caldo de pollo y tapar.
- 4
Ya que están semi cocidos los champiñones se agrega el pollo y se fríe por alrededor de 5 minutos.
- 5
En la licuadora poner la crema, dos o tres chiles chipotles, un trozo de cebolla y el ajo. Licuar hasta mezclar uniformemente.
- 6
Poner la salsa en la cacerola y sazonar al gusto, dejar hervir y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina Viza le encantará ver cómo quedó.
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