Salchichas a mi estilo
Paso a paso
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Primero picamos las salchichas en cubos; picamos el tomate y la cebolla la cortamos en media luna y lo reservamos.
- 2
Ahora ponemos aceite lo suficiente para que se caliente y cuando ya esté caliente le agregamos las salchichas y dejamos que se medio dore y le agregamos la cebolla y el tomate 🍅 y dejamos que se siga cociendo hasta que ya el tomate y la cebolla esté bien cocido y integrado.
- 3
Ahora le agregamos el puré de tomate y revolvemos bien y le agregamos un chorro de media crema y seguimos revolviendo yo le agregue una pizca de sal ya que las salchichas son saladitas.
- 4
Le agregamos el chipotle y revolvemos bien todo y dejar que se termine de cocer y cuando empiece a hervir apagar.
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Poner encima queso Oaxaca y queso manchego para que se derrita. 😉
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