Tortilla de papa
Una receta Fácil y sencilla para los amantes de las papas y los huevos. Para los más chicos y quien dice que no también para los adultos? Que la disfruten😊😋
Tortilla de papa
Una receta Fácil y sencilla para los amantes de las papas y los huevos. Para los más chicos y quien dice que no también para los adultos? Que la disfruten😊😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar en bastones peqeños nuestras papas, mientras hacemos eso ponemos en nuestro sartén, olla o wok un poco de aceite a calentar.Una ves caliente el aceite agregamos nuestras papas a freír
- 2
Mientras tanto en un bols agregamos los huevos, y picamos nuestros ajos y pimiento en cubitos muy pequeños (una ves picado) agregamos los mismos a los huevos junto con la sal y pimienta y removemos
- 3
Miramos nuestras papas y si ya están vamos sacando y reservando hasta que saqemos todas.
- 4
Una ves listas las agregamos a la preparación anterior y removemos. Mientras tanto ponemos a fuego mediano el sartén a calentar con un chorrito de aceite
- 5
Y agregamos nuestra preparación dejamos que se haga de abajo a fuego mínimo para que no se qeme por lo mínimo 4 minutos.
- 6
Con la ayuda de dos platos (ya que yo utilise una wok y no tiene tapa) sacar con cuidado nuestra tortilla, taparla con el 2do plato y girarla quedara como la 3era foto y agregarla de vuelta a la wok. O sartén
- 7
Cocinar a fuego mínimo 2 o 3 minutitos más apagar fuego retirarla de la wok en un plato y con la ayuda de otro girarla y a servirrrr acompañada de cualquier tipo de ensalada (yo hice una de tomates y orégano rápida) provechooo..
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