Falafel
No uso muchas medidas en verdad, casi todo al ojo #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar remojando los garbanzos la noche anterios. Luego retirar el agua y dejar los garbanzos en un bowl
- 2
Cortar los champiñones, cebollín y pimentón. Sofreír y luego agregar a los garbanzos.
- 3
Con la mini pimer, procesadora, etc moler en conjunto los garbanzos y el sofrito.
- 4
Agregar los aliños y la sal
- 5
Ir agregando harina hasta que podamos hacer bolitas con la mezcla
- 6
Las pueden hacer fritas o al horno. Yo las hice al horno y las dejé por 20 minutos a temperatura media alta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bárbara le encantará ver cómo quedó.
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