Tarta de Zapallito...a mi manera ! 👩‍🍳

Name: Tarta de Zapallito...a mi manera ! 👩🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 zapallitos; 1/2 kg cebolla; 1 morrón rojo; 1 morrón verde; 250 grs queso cremoso; 2 huevos; 200 cc leche; 150 gr harina; cantidad necesaria Sal; Condimentos a gustos

Mariela Pereira @MarielCocina77

Argentina

#delantaldorado.
#quieromivaso

Tarta de Zapallito...a mi manera ! 👩‍🍳

Mariela Pereira @MarielCocina77

Argentina

#delantaldorado.
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Ingredientes

5zapallitos
1/2 kgcebolla
1morrón rojo
1morrón verde
250 grsqueso cremoso
2huevos
200 ccleche
150 grharina
cantidad necesariaSal
Condimentos a gustos

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Paso a paso

1

Lo primero que hago es cortar las verduras y rehogarlas un poquito... Condimentar...
2

Luego de esto cortó los zapallito en cubos y los agrego con un poquito de agua para que empiecen a cocinar...
3

Cocinar los zapallitos hasta que veas que estén listos...una vez hecho esto hago una mezcla como la de los panqueques con los huevos, la leche y harina, agrego sal y lo vierto sobre los zapallitos como para unir todo...le puedes poner en vez de esto una salsa blanca, queso crema... Esto es una variante. Una vez que este cocido le puedes poner unos trozos de queso cremoso y tapas hasta que se derrita....esto sinceramente más de 20 min no te lleva...
4

Puedes taparlo así derrite más y una vez listo a disfrutar!!! Espero le guste !