Arroz rápido y diferente

Name: Arroz rápido y diferente
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/2 taza arroz; 1 sobre congelado de chapsui de 500grs; 1/2 cucharadita curry; 1/2 cucharadita cúrcuma; 1 puñado algas chinas; Sal y pimienta a gusto; Aceite normal; Ciboulette picado pequeñito(opcional)

Nata @041811_M

Un arroz estilo risotto, pero con ingredientes de comida china. #delantaldorado

Arroz rápido y diferente

Nata @041811_M

Un arroz estilo risotto, pero con ingredientes de comida china. #delantaldorado

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Ingredientes

1 1/2 tazaarroz
1 sobrecongelado de chapsui de 500grs
1/2 cucharaditacurry
1/2 cucharaditacúrcuma
1 puñadoalgas chinas
Sal y pimienta a gusto
Aceite normal
Ciboulette picado pequeñito(opcional)

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Paso a paso

1

En aceite bien caliente colocar el sobre de verduritas de chapsui, sofreír hasta que queden doraditas
2

Mientras pique con las manos las algas chinas y póngalas a remojar en agua.
3

Retomando nuestras verduritas, agregamos el arroz, la cúrcuma el curry, la sal y la pimienta. Revolvemos
4

Dejamos que suelte el hervor y bajamos la llama, si es necesario colocamos un tostador de pan para que el fuego llegue menos directo a la olla. Vamos revolviendo poco a poco, evitando que se pegue. Por 20 min o hasta que el arroz este cocido. Colamos las algas y agregamos al arroz y el ciboulette picado pequeñito. Tapamos con papel aluminio o tapa de una olla para retener un poco el calor y servimos unos 10 minutos después. Listo!