Muffins de limón keto sin gluten/sin leche🍋

Name: Muffins de limón keto sin gluten/sin leche🍋
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 limón; 1 sobre baking powder royal; 30 g (o menos dependiendo del gusto) stevia; 50 g almendra molida/harina de almendra; 20 g aceite coco; 2 huevos

paulavg @cook_20475765

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Muffins de limón keto sin gluten/sin leche🍋

paulavg @cook_20475765

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Ingredientes

1limón
1 sobrebaking powder royal
30 g (o menos dependiendo del gusto)stevia
50 galmendra molida/harina de almendra
20 gaceite coco
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una pasta homogénea
2

Exprimir el limón y echarlo en la mezcla
3

Rallar la piel del limón hasta que quede una cantidad buena y echarlo junto la mezcla
4

Precalentar el horno a 170 grados y engrasar los moldes de silicona donde haremos los muffins con aceite de coco/oliva
5

Echar dos cucharadas de la mezcla en cada molde
6

Calentar los muffins por 25 minutos a 180 grados y dejarlo 10 minutos más si no están hechos todavía